温水100克,面粉200克和食盐1克,放在一起和成面团,盖上盖子醒30分钟取一块面团,搓成小圆柱切成小剂子擀成中间厚周围薄的饺子皮包上猪肉豆腐青菜馅,按自己喜欢包的饺子形状包好即可汤锅里煮上一锅水,水煮开后放。
土豆或者胡萝卜 100克 白菜 100克 鸡肉 100200克 芝麻 两小撮 香油 适量 饺子皮 若干 狗狗饺子~冬至篇的做法 把土豆或者萝卜切丁炒熟备用,白菜和鸡肉切也成丁,放芝麻,淋上香油拌匀狗狗饺子~冬至篇的做法 步骤1 包。
9将拌好的肉馅与芹菜混合,搅拌均匀,再依口味调整盐的用量 10可以开始包饺子了 鱼肉馅 原料大草鱼或乌鱼1条约1000克辅料猪肥膘肉100克韭菜300克鸡蛋清2个调料精盐15克胡椒粉5克料酒25克味精15。
放韭菜也还不错,别放太多也可以放点小白菜。
个人觉得放切碎的白菜最好吃了,这个也没有特定的放什么,主要看你的喜好来定的,可以适当的加入你喜欢的菜,我还加过芹菜和香菜,也很好吃。
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