澳洲三文鱼能不能吃,澳洲三文鱼可以生吃吗
澳洲的厨师培训时用的都是养殖鱼,碰到三文鱼这种野味,完全不知道怎么处理。结果就是怎么做也不好吃,放在菜单上也没人点,久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部失去兴趣了。有可能一定程度造成一种误解以为澳州三文鱼不能吃。其实三文鱼能吃与否,可以说与产地无关(当然这是指一般该区域是出产该类水产且环境健康),只要食物(包括食物本身、包装规格、运输方式、加工方式。。。等)符合卫生干净,都可以吃。
三文鱼能生吃吗
你好!
三可以食用。
营养价值
三文鱼冰封节1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
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