青菜烧牛肉的做法步骤图,青菜烧牛肉怎么做
用料
熟牛肉一块
青菜四棵
京葱 一段
大蒜四瓣
干辣椒 三个
料酒少许
沪式甜面酱 一汤匙
叉烧酱一汤匙
红酱油 少许
盐 少许
糖 少许
青菜烩牛肉的做法
熟牛肉切片
京葱、大蒜、干辣椒切碎备用
待油热后放入干辣椒、大蒜爆香
放入牛肉片?,加料酒翻炒,加水没过牛肉,一勺甜面酱,一勺叉烧酱,少许红酱油,盐根据个人口味加少许,盖锅盖大火煮上五分钟
待汤汁收浓
加入青菜炖煮片刻
出锅摆盘
用料
米酒/料酒
牛肉400
青菜600g
盐
大蒜五个
干辣椒<小半碗
适量
姜小半个
步骤 1
牛肉切丝,用芡粉、少量盐、米酒(料酒),生菜油抓匀,静置十五分钟
步骤 2
生菜油、牛肉入锅,然后开火,待牛肉全部变色后,将牛肉起锅。
步骤 3
放辣椒入锅翻炒,约15秒,然后加大蒜,姜一起翻炒出香味。
步骤 4
放入青菜翻炒
步骤 5
青菜断生后,加入之前炒好的牛肉一起翻炒一会儿,加入适量盐。
步骤 6
倒入电磁炉锅中,就可以端上桌,边炖边吃啦~(如果不喜欢电磁炉,就炒到青菜梗入味变软烂就可以出锅啦)
小贴士
生油和牛肉一起入锅
如何做青菜炒牛肉?
菜心炒牛肉
材料:菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝
做法:1、菜芯洗衣干净摘成段
2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少许糖腌制待用
3、油锅先炒牛肉,变色之后盛起
4、锅里继续倒油放蒜蓉姜丝
5、大火爆炒菜芯,边炒边加少许水,快断生的时候就把刚才炒的牛肉一起倒入锅里继续翻炒,然后加适量盐、少许糖、鸡精,生粉勾芡就可以熄火上碟
这个青菜不拘泥于菜心 可以是别的菜 比如西兰花啊芥菜 苦瓜 豆角什么的都可以
部分文章和图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除:qiang.zhang@boqii.com
上一篇: 玻利维亚凤凰鱼公母-玻利维亚凤凰鱼
热销产品
- ¥9.9原价 ¥14.3
- ¥8.9原价 ¥19
- ¥21原价 ¥23.9
- ¥7.9原价 ¥14.3
- ¥3.8原价 ¥6.3
- ¥23.9原价 ¥28.7
- ¥11.4原价 ¥49.5
- ¥146.9原价 ¥214.8
- ¥10.7原价 ¥15.4
- ¥11.9原价 ¥21.9
- ¥69.9原价 ¥91.2
- ¥38.9原价 ¥65.9
- ¥134原价 ¥0
- ¥102原价 ¥130.8
- ¥17.9原价 ¥25.1
- ¥11.5原价 ¥24
- ¥8.9原价 ¥12.9
- ¥14.5原价 ¥24
- ¥7.5原价 ¥17.9
- ¥29.8原价 ¥58.8
相关文章
- 我的巴西红耳龟在蜕皮不吃东西
- 我的猫是什么病?
- 红鲫鱼身上有好多黑斑且有烂掉,怎么办?
- 狗狗的疫苗问题
- 给猫咪换了新猫砂后不在上面拉粑粑
- 关于驱虫问题
- 点蚊香对狗狗有影响吗?
- 两个多月的小猫生病
- 母猫产后怎么补充营养?
- 舌下囊肿
微信公众平台搜索“波奇网”
或扫描下方二维码
评论
(全部条)