狗吃玉米面到底好不好-终于找到玉米面最好吃的做法

玉米面这样做实在太好吃了

这道胡萝卜玉米面鸡蛋饼吃起来酥软香甜，口感非常好。而且胡萝卜，玉米面，鸡蛋搭配起来的营养也非常丰富，并且特别全面。最重要的是这道胡萝卜玉米面鸡蛋饼的做法非常简单，甚至比普通的烙饼还要简单一点。

【胡萝卜玉米面鸡蛋饼】

【***食材】玉米面，鸡蛋，酵母粉，面粉，胡萝卜，洋葱，食盐，十三香，食用油

【***步骤】

1、下面要带大家一起***的美食是胡萝卜玉米鸡蛋饼，吃起来酥软香甜，营养丰富。咱们一起来准备一下胡萝卜玉米鸡蛋饼的***食材吧，准备200克玉米面，两个鸡蛋，三克酵母粉，100克面粉，一根胡萝卜，一个洋葱，适量的食盐，十三香和少一点的食用油就可以了。

2、先将200克玉米面放到一个大碗中，然后向大碗中倒入滚烫的开水，将其烫成疙瘩状，接着再向碗中打入两个鸡蛋，并将它们充分搅散，打入鸡蛋并充分搅拌均匀之后，咱们先将玉米鸡蛋糊稍微晾一下，因为等一下咱们要加酵母粉，添加酵母粉时的温度最好不要超过40度。

3、等到玉米鸡蛋糊晾凉之后，咱们再向里面加入三克酵母粉，然后继续搅拌，搅拌均匀之后再加入100克面粉。将面粉搅拌成可以流动的黏稠糊状，接着在上面裹上保鲜膜饧发一个小时。在饧发面糊的期间，咱们来***一下其他食材。

4、将胡萝卜切成碎丁，切完碎丁之后放到碗中备用，再将洋葱切碎，切成碎丁之后放到盘中备用。一个小时的时间到了之后面糊已经饧发好了，咱们先将保鲜膜打开，然后将胡萝卜碎丁和洋葱碎丁全部放入到面糊中。

5、接下来再向碗中加入适量的十三香和食盐，食盐和十三香的量一定要适合自己的口味，接着用筷子将它们充分搅拌均匀，在这里千万不要偷懒，要多搅拌一会，这样才能让我们做出来的美食吃起来味道比较均匀。

6、面糊搅好之后咱们在已经烧热的电饼锅中刷入食用油，然后把面糊用勺子舀到电饼锅中。一勺面糊摊成一个小饼，摊好之后先把底面烙熟，接着翻面继续烙，将两面都烙熟之后，咱们再给它反复反面烙一分钟，时间到了之后关火出锅装盘，一道特别美味的胡萝卜玉米面鸡蛋饼就这样做好了。

【小贴士】

1、在烫玉米的时候一定要用滚烫的开水，但是烫完玉米之后一定要将它晾凉一下，再放酵母粉。

2、在烙饼的时候保持中火或者小火。

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玉米***才好吃

“现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱！”

说到玉米呢，相信大家都经常吃，当然了，相信都是煮着吃比较多！

01—玉米面饼子

用料；玉米面黄豆面酵母粉和泡打粉

做法；玉米面，黄豆面搅拌均匀。准备一杯温水，把酵母粉，泡打粉调开。然后把酵母粉和泡打粉倒入面中，搅拌成粘稠些的糊糊状，然后静止发酵30分钟左右。锅中加热，然后在锅中擦一层油，不要放太多用油刷或者纸刷一层油就可以了，然后刷完油舀入一勺面糊然后全程小火就好了。之后盖上盖子，小饼的边缘先熟，中间的颜色·还是未熟的浅色。最后再等待2~3分钟等饼颜色变成金黄，就可以出锅了。

02—东北玉米饼

用料；玉米葱适量的盐

做法；首先把玉米剥开。留一些大的嫩的玉米叶做完之后把饼放在上面用。玉米用插板插成糊糊状，然后把葱切成葱花切好之后把葱花用热油炸一下，和玉米糊适量的盐搅拌均匀，把玉米叶洗干净放在蒸锅里然后用勺子把玉米糊放到叶子上。盖上盖子蒸10~15分钟就可以出锅了。

03—乱炖

用料；玉米胡萝卜豆角排骨彩椒姜花椒豆瓣酱八角葱盐

做法；首先排骨焯水捞出洗净备用，然后胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用，葱切段，姜切片，然后花椒，八角，豆瓣酱备用。起锅热油后，放葱，姜，花椒，八角煸香，放入排骨煸炒至出油为止。然后将豆瓣酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀为止，之后加入高汤或者清水没过排骨，大火煮开，小火煮40分钟，最后将玉米，豆角和胡萝卜放入锅中，大火煮开后转小火煮15分钟后就可以出锅了。

终于找到玉米面最好吃的做法

活了30年，终于找到玉米面最好吃的做法，简单营养，越嚼越香，入冬以来，每天都有很多大鱼大肉。最近没有测量体重。大鱼大肉吃多了，身体的抵抗力就会增加。但是大鱼大肉吃多了也不好。这不是最近的。那是因为我妈妈给我吃了完全不同的谷物。平时吃了很多紫薯、黑米、小米等，妈妈买了玉米面，但不是很好吃。

【玉米粉花生卷】

一、食材：一杯玉米粉、一杯花生、普通小麦粉150g、酵母粉3g、牛奶100ml、葱少许、盐适量、五香粉少许、淀粉适量、食用油适量。

二、玉米粉花生卷的***方法：

1.准备好所有的食材，***锅，首先放入200ml的水，煮沸水，水烧开后，把玉米粉放进热水里，先加热，放进去后马上用筷子搅拌，搅拌玉米的香味，煮过的玉米粉口感好，颜色也更漂亮，搅拌均匀的玉米粉，放在旁边冷却。

2.因为不需要在另一个锅里放油，所以直接把花生放进平底锅里，用小火慢慢炒，把花生翻过来炒到爆开为止，放入花生冷却，请放入保鲜膜中，用擀面杖捣碎花生，不要过度捣碎，带着一粒的口感吃的话会更好吃哦。

3.这个时候玉米粉也凉了，我们先把酵母粉放入里面，加热牛奶，一起放入玉米粉中，继续搅拌，这时，把普通的小麦粉放进锅里，充分搅拌后揉，揉成团状，玉米面没有筋性，不会发光，也会有裂纹，这是正常的，把面团揉好后，放进盘子里，盖上保鲜膜防止水分流失。

4.取出玉米粉，先揉几次，然后压扁，用棍子擀开，做成大年糕形状，首先在表面涂上食用油，薄薄地均匀构序需地涂上面粉，这样做的花卷记重从可以用油吃到松软的口感，撒适量的盐，加少量的五香粉，最后铺上花生米捣碎，稍度言微多吃一点比较好，然后，从一侧重叠，用手轻轻按压，将里面的气体排出，粘在一起使其凝固，做好了的话，请用刀再切一段。

5.请准备平底锅，微热后先涂食用油，然后取玉米粉卷起来，用手稍微摊开，轻轻拧起来，做成花卷状，放到平底锅里，全部做好后，盖上盖子发酵，需要15分钟左右。

6.

7.打开锅盖，花生的浓郁香味扑鼻而来，趁热，撒上一点葱装饰一下，锅就做好了，底部的金黄色很脆，有特别的香味，里面加了花生，营养也很好，早饭最好吃。

，玉米粉用开水烫后，再加入一些普通的面粉，吃起来口感会更细腻，***花卷的时候，把花生馅放进去吃会更好吃，如果不喜欢花生的话，可以放芝麻、葡萄干、枣等吃，冬天吃很多肉食类，有时吃粗粮，身体会变得更健康，后期共享更好吃的东西，请不要错过喜欢的朋友。