螺旋藻和虾红素-虾红素和虾青素是一样的物质吗？

虾红素和虾青素是一样的物质吗？

是一样的物质。

虾青素，别称虾红素。虾青素是一种从虾蟹外壳、牡蛎、鲑鱼及藻类、真菌中发现的红色类胡萝卜素。

天然虾青素（天然虾红素）世界上最强的天然抗氧化剂之一，有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。

自2008年以来，国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性，在提高免疫力，预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展，延缓衰老等方面具有积极的促进作用。

扩展资料

三文鱼、鲑鱼、虹鳟鱼是红色的，但并不能归入“红肉”类，因为其红色主要来自虾青素，而不是血红素。

在活体的虾中，虾青素与蛋白质结合，呈现出蓝色；加热之后，蛋白质变性释放出虾青素才显示出红色。虾青素也是类胡萝卜素之一，具有超强的抗氧化能力，有提高免疫力、抗衰老、缓解疲劳等作用。

虾青素让很多动物带有漂亮的红色，如龙虾、磷虾、螃蟹等。无论鸟类、甲壳动物还是鱼类都不能***虾青素，它们体内的虾青素来自食物链最低端的藻类。

参考资料来源：百度百科-虾青素

参考资料来源：人民网-血红素补铁补血、虾青素能抗氧化 红色食物益处多

两个其实就是一个东西，只是叫法不一样。国内基本上都虾青素，国外大多还是保留着虾红素的叫法。

所以他的功能还是效果都是一样的，如果有差别就不是怪虾青素或者虾红素，而是怪你买的产品是不是真的，含量是不是真实的，。

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虾红素是B-胡萝卜素的一种，是生物界中分布最广泛的一种叶黄素颜色素，存在于水产动物的虾、蟹、鱼和绿藻及一种酵母中，是橙红色。它与维生素一样，动物不能自行***，必需从食物中摄取。而绿藻中的单细胞藻 — 雨生红球藻所含的虾红素则高出甲壳类动物数倍.

虾红素是对抗癌症的超级武器

虾红素最重要的特性在于它的抗氧化性。当人体过度疲劳或生病时，就会有自由基产生。由于虾红素是天然超级抗氧化、抗自由基武器，当人体免疫能力降低时，体内自由基就会增加，癌细胞就会有突变增生的可能，这时虾红素就可以强力扫除自由基，提高免疫力，让我们人体远离癌症的伤害。

虾红素是超级的维他命E

虾红素其抗氧化能力为维他命E的500倍，是B-胡萝卜素的11倍，成人每日摄取3mg以上，就可以清除体内的自由基，保护肌肤，减少紫外线的伤害。另外虾红素还可增加高密度脂蛋白(HDL)，预防动脉硬化等相关疾病，减缓视力退化、预防如老年痴呆症、帕金森氏症等神经性疾病。

虾红素从雨生红球藻***出来，每吨红球藻只能萃取到50cc的虾红素原液。虾红素要强调纯天然，非人工基因转殖，才能有效，所以一直价格居高不下。

虾青素是一种红色素，可以赋予三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素（存在于胡萝卜中）和维生素 A 。虾青素是类胡萝卜组的一部分

虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。一些水生物种，包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现粉红色。这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪***中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。虾青素没有被漂白，因此这些动物可以保留粉红色。

与水产动物相关的虾青素的作用还不十分清楚。不过和维生素 E 比起来它是一种很有潜力的抗氧化剂。它也可以抗紫外线。

只有藻类可以产生虾青素，更高等的动物不能转化出这种化学结构。这使得水产养殖具有重要意义。

养殖三文鱼有几种形式。可以在海里养殖，其部分食物是天然的，也可以额外补充饲料。另外一种方法是陆地养殖，这样三文鱼就吃不到天然食物，而只有鱼饲料。如果没有虾和其他虾青素来源，三文鱼就会保持白色，消费者不喜欢这样的三文鱼。所以鱼饲料中需要加入虾青素。

虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。这是鱼饲料中虾青素的最主要来源。其他方法有：添加虾废料或产虾青素酵母。然而后两种方法比较贵。这就是化学方法比较常用的原因。虽然和天然虾青素的化学结构（镜像）不同，但对三文鱼和人来说，人造虾青素没有分别。

是一样的，虾红素最重要的特性在于它的抗氧化性。当人体过度疲劳或生病时，就会有自由基产生。由于虾红素是天然超级抗氧化、抗自由基武器，当人体免疫能力降低时，体内自由基就会增加，癌细胞就会有突变增生的可能，这时虾红素就可以强力扫除自由基，提高免疫力，让我们人体远离癌症的伤害。

虾红素又名虾青素、藻红素，是类胡萝卜素的一种，抗氧化程度比维生素C高了6000倍，最初由***得主在虾子身上发现，加上虾子颜色鲜红，因而得名。因为虾红素其实提取自藻类，海洋生物食用了藻类也含有虾红素，比如虾子、螃蟹、鲑鱼、龙虾等。天然雨生红球藻是自然界中虾青素含量最高的生物。可以了解下vorst虾青素

虾青素和螺旋藻比起来，那个要好些？

虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。虾青素分为天然的和人工***的。人工***的在结构、功能、应用及安全性等方面与天然的差别显著。

螺旋藻主要是是一类低等植物，因其营养均衡而风靡世界。作为保健品的主要是极大螺旋藻、钝顶螺旋藻。 近几十年来，科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.7倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。其中维生素及矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致，最容易被人体吸收，能快速改善小孩厌食症，提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍，是铁含量最丰富的食物，因此，螺旋藻对防治贫血有积极意义。 含有大量的γ-亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用，因此对肿瘤患者是食疗佳品。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进人体消化，中和血液中毒素及改善过敏体质，消除内脏炎症等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。 经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国粮农***和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品之一”。

出生于阳历1989年06月22日，说明你是属于： 温水型

性格： 暖水性热度最低，待人处事也象一杯温水，平淡乏味。不过，是老实 好人一个，责任心强。肯吃苦又踏实，给人一份安全感。朋友未必多，但如果和他做了朋友，通常都是一辈子的那一类。

事业： 不会去争好处，又不懂投机取巧，不但难以升迁，还可能被人玩弄。

爱情： 成熟者才欣赏平凡人的优点，所以年纪越大，异性缘约好。

金钱： 过于老实，吃亏往往不出声。