狗狗鸡肉干怎么做
主料
鸡胸肉
600g
辅料
水
适量
步骤
1.材料很简单,就2块新鲜鸡胸肉
2.放在水中浸泡一会儿,洗干净
3.鸡胸肉切成1x1cm宽的条状,放在清水中洗干净
4.把鸡胸肉捞出,冲洗干净,沥干
5.烤箱预热150度,把鸡肉条整齐摆放在网架上,铺好锡纸,因为有汁水流出,所以得铺锡纸,油纸都不管用的~
6.放入烤箱中层,烤50-60分钟左右,中间翻面2-3次,一直到没有水再渗出,表面金黄,可以拿一条出来看看,很硬,那就是完成了
7.烤完之后,只剩下172g了
狗狗零食~鸡肉干的做法步骤
狗狗零食~鸡肉干的做法图解11.
鸡胸肉洗干净,擦干表面水分,横着切开,分成小片,大约1厘米厚。继续擦干水分。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解22.
打横竖花刀,目地是熟的快,水分蒸发也快,期间如果有水分,擦掉。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解33.
放到烤网上,180度20分钟。期间如果表面有水分记得擦掉。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解44.
此时肉已经烤熟,但是还有水分,我自己没忍住,撒了点椒盐吃了一块,味道不错呵呵,但是给狗狗…什么调料都不可以放哦~
狗狗零食~鸡肉干的做法图解55.
放到烘干机,单层最高温度,我这里是70度,我的烘干机比较慢,大约12小时。
狗狗零食~鸡肉干的做法图解66.
肉肉还有韧性,但是水分基本没了的状态是最好的
狗狗的鸡肉干怎么做
一般有以下步骤:
1.正常大小鸡胸肉一块,洗干净后,切薄片,大约7-8MM的薄片,薄一点容易烤干,越薄越脆。
2.烤箱预热200度,把鸡胸肉均匀铺在烤架上,如果你放在烤盘上烤也可以,但是我尝试过,觉得还是放在烤架上出来的比较好吃,可能是上下通风的关系。上下火,中层,200度,25分钟。
3.成品,拿出晾凉,放进密封罐保存,一个鸡胸肉的成品是60G左右。
狗狗自制鸡肉干的做法步骤图,怎么做好吃
步骤1
把鸡肉片成薄片
步骤2
两勺酱油,搅拌均匀
步骤 3
腌制4个小时
步骤 4
水开后,煮十分钟
步骤 5
切成小薄片,放在烤盘上。先用200度,烤15分钟
步骤 6
烤了15分钟之后,在继续180度烤15分钟。
步骤 7
如果想在干点,可以在150度烤10分钟。我家狗狗不喜欢太硬的。
步骤 8
烤制的时候,正面看一次,反面再看一次。如果想吃筋道的鸡肉干,鸡肉可以不用焯水。这是最后的成果,希望狗宝宝都喜欢。
部分文章和图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除:qiang.zhang@boqii.com
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