陆龟常用蔬菜及其选购

四爪陆龟

　　食物是人类赖以生存的物质基础，对龟来说，干净、营养充分的食物，更是其健康成长的先决条件。陆龟多以素食为主，那么供其食用的蔬菜有哪些，又该如何挑选呢？
　　一、蔬菜的选购
　　1.看品质外观：蔬菜外观品质要有其应该有的特征，要清洁，成熟度适中，新鲜，脆嫩；外形、色泽良好，没有病虫害（无虫咬痕迹），无损伤；
　　2.气味：具有蔬菜自身的味道，没有药痕，无刺鼻的化学药剂味道。有些商贩为了使有些蔬菜好看，用化学药剂进行浸泡，如硫、硝等，这些物质有异味，而且不容易被冲洗掉。
　　二、陆龟常用蔬菜及挑选
　　1.油麦菜
　　首先，菜的根部最好短，比较鲜嫩；其次，菜叶的颜色发自然的绿色；最后，看菜叶上有没有发黄或烂的地方。
　　2.卷心菜
　　挑选卷心菜，要看菜的球体，紧和坚硬的表示包心紧，不选用包心松散的。
　　3.苋菜
　　选购时看茎是否肥厚细嫩，是否新鲜不枯萎；手握苋菜，软的比较嫩，硬的比较老。
　　4.紫甘蓝
　　首先，用手掂分量，比较重的好，说明水分充足，结构紧凑；其次，看颜色，光泽度高的比较新鲜。
　　5.番茄
　　首先，因为陆龟要生吃，要买粉红的，因为这种番茄酸味淡，龟比较好接受；其次，挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的，因为那种西红柿是被催熟的。最后，不要买青番茄以及果蒂部青色的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。
　　6.胡萝卜
　　看颜色，表皮、肉质应是橘红色，因为胡萝卜中胡萝卜素含量高低与颜色有关，胡萝卜素含量高的颜色较深，呈深橘红色，而胡萝卜素含量低的颜色较淡，或呈淡黄色。
　　7.芥菜
　　首先，在晴朗干燥的天气里菜身应无水、干燥，无黄叶及病虫害；其次，应选择根部平整，菜的叶部均匀；最后，不选择叶片上有花斑或者有脉线的菜。
　　民以食为天，对于陆龟食物的挑选，需要同样的重视度。