益生元是什么,有什么作用吗?
益生元是益生菌的食物,可促进肠道内益生菌增殖。这包括低聚果糖、低聚木糖等,在蜂蜜、梨等中含量丰富。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,而益生元则是指能促进益生菌生长繁殖的一类结构和性质不同的物质,它们不能被人体吸收,也不能直接对机体起作用,而是通过益生菌发挥生理功能。也就是说,益生元是益生菌的养料和温床。
益生元与益生菌都对促进肠道菌群平衡有积极的作用,但是作用的方式完全不同。通过摄入益生菌食品,有益菌到达人体内,和原来的有益菌一起发挥作用。而益生元到达肠道,则会积极促进原有的有益菌进一步发挥作用,产生更多的有益菌。
并且因为益生元不是生物,只是碳水化合物,所以不存在存活率的问题,只要摄入都可以起作用。所以,益生元在稳定性、有效性、安全性等方面,优于益生菌。
扩展资料
患者服用益生菌食物应注意以下几点:
1、药品益生菌需在饭间,用不超过40℃的温水或牛奶送服,减少胃酸对益生菌破坏起作用。尤其是与含有纤维素、低聚糖等益生元的食物(如蜂蜜、梨等)同时服效果更好。
2、益生菌有不同类型的“菌株”为准的,并非所有益生菌功效都一样。因此选择益生菌是应注意其主要的菌株是否对症。市面上除了药品益生菌外,还有保健品益生菌,但保健品在剂量、吸收程度等方面和药品不同,不能用来治疗疾病。
3、有些腹泻患者可能需要服用抗菌药物、吸附剂等。服用益生菌时,应避免同时服用上述药物。前者会杀死益生菌,而后者会吸收致病菌和有害物质,还会带走益生菌,从而影响疗效。
参考资料来源:人民网-益生元和益生菌有区别
参考资料来源:人民网-服用益生菌需注意几点事项
益生元是不被胃消化而直接进入肠道的膳食纤维,可以促进肠道有益细菌(主要是双歧杆菌和乳酸杆菌)的生长。母乳中含有益生元,大蒜、洋蓟和韭菜等蔬菜中也含有益生元。它们有助于形成健康的肠道菌群。益生元组合是从植物或食物中提取的,所以是天然的,非常安全。生产低聚半乳糖(GOS)的主要成分是乳糖,多聚果糖(FOS)是从菊苣根中提取的。GOS和FOS都是从没有经过基因修饰的原料中生产和提取的。
益生元的生理功能主要是通过促进肠内人体有益菌的繁殖,增殖体内有益菌减少有害菌,优化菌群来平衡人体的健康,低聚糖还具有膳食纤维的功能,可增加大便的持水性和容量,从而易于排出,起到"肠内清道夫"的作用,对便秘、腹泻起到双向调节,还可吸附肠道中阴离子、胆汁酸而有效降低血脂和胆固醇。据国家***、***和国家***联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示,由微生态失衡引起的营养不良正在成为我国公众营养健康的最大威胁之一。据世界卫生***最新资料:中国有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。有关研究发现:肠癌、高血压、心血管病、糖尿病、癌症等都和肠道菌群失衡有关。因此,提高人体健康水平,必须从改善肠道的微生态开始。
益生元是膳食纤维吗?
应该说益生元中包括膳食纤维,益生元的成员中大部分为碳水化合物,但又不仅仅只有碳水化合物。益生元到达肠道后成为益生菌的食物,促进益生菌生长繁殖。而益生菌中有两个菌株嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019,经科学研究表明改善肠道功能,缓解便秘效果显著。
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