仔兔物质代谢旺盛,生长快,4周龄仔兔体重为初生重的8~9倍。因此,断奶幼兔单位体重所需养分高,对日粮营养物质的要求也高。
断奶幼兔消化道的重量和容积较小,且发育不完全。断奶前乳糖酶的活性很高,但麦芽糖酶和蔗糖酶分泌量较少,淀粉酶分泌量也不足,断奶前仔兔的其他酶(如胰蛋白酶、淀粉酶等)含量通常少于成熟酶体系消化酶含量,从而导致断奶幼兔对蛋白质和淀粉的消化率较低。
仔兔断奶后由于饲料中乳糖含量的大大降低,导致乳酸产量下降,使胃内总酸度降低。同时由于饲料中的一些蛋白质及无机阳离子也会与胃酸结合,最终导致断奶幼兔对蛋白质的消化障碍及胃肠道疾病微生物的大量繁殖,进而破坏断奶幼兔消化道内微生物区系的平衡。
另外,断奶幼兔体温调节能力差,易受冷热应激的影响。
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