冻干毛牛肉怎么做?没做过请教下?
我比较bai爱吃孜然牛肉du给你找了个做的方法 孜然牛zhi肉的制作材料:dao
主料:牛肉250克
辅料:香回葱2棵,生姜答1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个调料:食用油500克(实耗30 克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙
孜然牛肉的特色:
干辣椒和花椒可以先用温水浸泡几分钟,沥干水,这样可以提高抗火性,不容易炸焦炸黑。孜然用颗粒状的,会比较香,没有可以用孜然粉。
孜然牛肉的做法:
1)牛柳(牛里脊肉)切薄片,加盐、酒、姜汁,抓抓,腌制15分钟
2)锅烧热,倒入2杯油,烧到八成热(判断方法:油面有青烟,较平静,用手勺搅时,有响声。原料周围一现大量气泡,并带有轻微的爆炸声);
3)将牛柳抖散进油锅里,用筷子划拉开,使每片肉都均匀受热,炸熟,再继续炸到有一点点焦黄,倒到滤网中,沥干油份;
4)锅里留少许油,小火炸香干辣椒、花椒,出色出味以后,倒入牛肉,加适量的盐、糖、料酒、鸡精,撒入1撮孜然粒、适量的辣椒粉、少量炒香的白芝麻(没有也可以不放啦)、浇一勺红油,翻炒几下出锅。
牛肉怎么做给猫咪吃
猫咪可以吃牛肉,但不宜长期单一摄入。
1、猫是肉食动物,肉类和鱼类都属高磷性食物,含丰富动物性蛋白质,但若单吃这些食物会造成缺乏钙质。另外为防止猫咪便秘您可给猫咪吃些蔬菜水果,如菠菜。
2、理想的猫食物应包含维他命、磷、钾、钙、胺基酸和蛋白质等营养,烹调以清淡为主。猫的饮食跟人类不同,我们不可以自己的喜好以作为猫咪的食物。
以下简表可作参考:猫理想的食物——熟透的牛肉、猪肉、鸡胸肉、鸡蛋
禁食的食物:
刺激食物,如胡椒、芥末、辣油·过肥食物·太泠和太热的食物——猫咪的舌头是怕热的和
身体会对太泠和太热的食物排斥
内脏——内含维他命A,太多对猫的骨节有损害
洋葱——会破坏红血球而引起贫血,严重会引致死
鸡骨、鱼骨——不易消化,甚至刺伤胃肠 等等。
参考资料
百度知道:
楼上说的太没道理了,虽然是肉食动物,但是他又不是野猫,不想他肚子里长满寄生虫那就用白水煮熟再喂,什么调料都不放,人类吃的食物咸的甜的辣的都会影响猫咪消化系统,导致各种病,咸的吃多了会掉毛长猫癣,辣的甜的吃多了会拉稀,煮熟牛肉后拌在猫粮里给他吃,不懂的别乱说话
猫咪零食冻干可以当成主食喂吗?
猫冻干是一种经过冷冻干燥的特殊工艺处理过的食物,能够比较好地保持了食物原有的颜色、气味、味道以及食物的营养等等。猫冻干的种类比较多,有用三文鱼制成的,也有用牛肉、鸭肉以及鸡肉等来制成。猫主人可以选择猫咪喜欢的口味来给猫咪喂食,当然如果经济条件允许,也可以每种都买一些来讨好猫主子的欢心。
猫冻干可以当做主食来给猫咪喂食,猫冻干大部分都是用肉来制成的,猫咪是肉食动物,所以用来给猫咪喂食猫冻干作为主食是可以的。猫冻干的蛋白质比较高,而且也会有一些维生素以及矿物质等营养。猫主人可以选择猫冻干给猫咪当主食吃,不过如果猫咪体型比较大,有可能会吃不饱。如果猫主人要长期喂食,可以选择猫罐头作为主食。
猫主人可以把猫冻干当成是辅食来给猫咪喂食。在给猫咪喂食猫粮的时候,猫主人可以把猫冻干磨成粉末,然后和猫粮混合在一起给猫咪喂食。当猫咪不想吃猫粮的时候,如果闻到猫冻干的香味,说不定就会走到饭碗边吃起了猫粮。除此之外,猫主人还可以把猫冻干当成是猫咪训练的小奖励
不行呢,猫咪零食冻干在平时可以当成奖励猫咪的点心,不能当做主食哦,首先冻干量比较少,里面所含有的营养比同等重量的主粮相比会差很多呢,补充不了猫咪所需的营养,最好给猫咪主粮为主,平时偶尔可以奖励猫咪喂一些零食冻干,刺激猫咪的肠胃。
可能你被「零食冻干」的说法弄糊涂了,其实冻干是可以当主食,也可以当零食,因为好的冻干比较贵,一般都是拌在猫粮里,或者玩耍时当作小奖励。
优质的冻干,是5份新鲜肉做1份冻干,原材料纯肉的冻干最好,当然你得考虑成本。
冻干相比罐头,好处就是容易保存,冻干不添加防腐剂,也能长时间保存,然后也有不同的吃法,可以参考知乎《国产冻干有靠谱的吗?》
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