宝宝辅食:鸡胸肉蒸蛋怎么做如何做好吃
鸡胸肉蒸蛋(好多好多的蛋白质!!)的做法
把鸡胸肉从冰箱拿出来~剁碎了!
一点盐,一点生粉一点酱油,搅拌均匀(不放油也是很好吃哒!)
玻璃碗打两个鸡蛋,加一点酱油盐
鸡胸肉和鸡蛋都准备好啦!
把鸡胸肉倒进鸡蛋液中,搅拌均匀
加温水!!(窍门看tips!!)
烧开水,用保鲜膜封好容器,上锅蒸大概十分钟
美味的鸡胸肉蒸蛋就做好啦!
鸡胸肉宝宝辅食的做法 几个月的宝宝可以添加辅食
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
鸡胸肉适量
鸡胸肉 宝宝辅食微课堂的做法步骤
1. 鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后要用流水冲洗一遍哦。
2. 大家看上图,鸡肉切好的纹理是这样的“川”字。
3. 鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
PS:焯去浮沫能去腥去“杂质”,也能去除一定脂肪。
4. 煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点。
5. 搅拌细腻后还需要过筛处理,特别是刚开始添加鸡肉的宝宝,这一步尤为重要。
6. 过筛后的鸡肉糊特别细腻,颜色和牛奶一样。
7. 鸡肉糊可以单独添加,也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
PS:鸡肉糊和米粉糊初次混合添加时,要按照米粉糊:鸡肉糊=10:1的方式混合,宝宝适应后再逐渐增加鸡肉糊。
8. 取刚才煮熟的鸡胸肉放入辅食机中,加入少许水,搅拌得足够细腻。
9. 宝宝经过1个月的鸡胸肉辅食适应期,肠胃也有了一定的消化能力,所以8个月时可以开始往稠糊的辅食性状转变。
10. 仍然和蔬菜糊或米糊一起添加,也可以单独添加。
11. 煮熟的鸡肉片切成5mm大小的小肉块,
12. 用辅食机搅拌(不加水)成肉茸的性状。
13. 搅拌后的肉茸状如上图,口感很软绵,易咀嚼。这样的鸡肉茸可以和粥同食。
PS:宝宝9个月时,舌头已经可以前后、左右、上下运动了,也有了一些咀嚼的动作,我们可以尝试添加一些稍带咀嚼感的肉茸状鸡胸肉,让宝宝尝试咀嚼,口腔动作练习得更加灵活。
14. 九个月的宝宝能用牙龈轻度地咀嚼了,可以继续喂泥糊状食物、带点颗粒的羹汤状,比如面片汤、熟烂且浓稠的米粥,要有点咀嚼感,又有汤水帮助吞咽。每次添加新辅食时要观察宝宝的反应,如被拒绝需暂停添加,隔天再尝试。
15. 煮熟的鸡肉片切成8mm大小的小肉块。
16. 用辅食碗用力碾压,碾至软烂的肉碎状。
17. 添加到已经煮好的粥或面条中食用,也可以再一起煮一会儿,这样鸡肉碎还能再散开些,更容易咀嚼和吞咽。
18. 切成直径1cm大小的小肉块,但要确保一抿就烂哦。添加时可以摆几颗在宝宝的餐盘里,让宝宝自己尝试着抓取,放到嘴里咀嚼。
用手撕成不短于6cm长的条状,确保一抿就烂,尽量撕得细一点,方便宝宝一手抓握。
鸡胸肉有几种辅食做法
鸡胸肉剁碎,加淀粉,少许盐,料酒拌匀;青菜切碎,鸡腿菇切碎;油热后放少许姜末,将鸡胸肉炒至刚刚变色,盛出来;再放少许油将青菜鸡腿菇炒熟,再加水煮一下,再加入炒好的鸡胸肉,煮两三分钟即可。注意:时间不能太久,不然鸡肉老了就不好吃了。
八个月宝宝辅食(鸡胸肉南瓜粥)怎么做
步骤 1:将所有材料准备好,洗干净。
步骤 2:先在砂锅里放入适量的水煮开,在煮水的过程中将鸡胸肉洗干净切成丁状,南瓜去皮切块,米提前两个小时用水泡开。
步骤 3:水开后将鸡肉南瓜放进锅里煮3分钟,过程中用搅拌机把米打碎。
步骤 4:将锅里的肉及南瓜捞出,把打碎的米放进砂锅里,均匀搅拌,煮开,将刚刚捞出的肉和南瓜分别放进搅拌机中打碎,先将肉放进砂锅里一边搅拌一边煮,待粥煮开后调小火,再放进南瓜砂锅里煮,煮至粘稠即可关火。
鸡胸肉怎么做***辅食
鸡胸肉蒸蛋(好多好多的蛋白质!!)的做法
把鸡胸肉从冰箱拿出来~剁碎了!
一点盐,一点生粉一点酱油,搅拌均匀(不放油也是很好吃哒!)
玻璃碗打两个鸡蛋,加一点酱油盐
鸡胸肉和鸡蛋都准备好啦!
把鸡胸肉倒进鸡蛋液中,搅拌均匀
加温水!!(窍门看tips!!)
烧开水,用保鲜膜封好容器,上锅蒸大概十分钟
美味的鸡胸肉蒸蛋就做好啦!!!so easy!!!
小贴士
加温水!这一步灰常重要!成败关键!!窍门就是加水量和鸡蛋液差不多,水一定是温的!!!不烫手的!!!
宝宝辅食:青菜鸡胸肉的做法
鸡胸肉剁碎,加淀粉,少许盐,料酒拌匀;青菜切碎,鸡腿菇切碎;油热后放少许姜末,将鸡胸肉炒至刚刚变色,盛出来;再放少许油将青菜鸡腿菇炒熟,再加水煮一下,再加入炒好的鸡胸肉,煮两三分钟即可。注意:时间不能太久,不然鸡肉老了就不好吃了。
部分文章和图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除:qiang.zhang@boqii.com
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