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猫屎咖啡真是用猫屎做的吗

2013-11-29 14:48:28by 小黑
猫屎咖啡的流行似乎是一夜之间的事。很多人以为猫屎只是这种咖啡的名字,其实它也说明了咖啡来源——猫屎。对,你没有看错,猫屎咖啡确实是从猫屎中提取而来,不过不是随随便便一种猫都可以产出这种屎。

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
麝香猫

       猫屎咖啡的流行似乎是一夜之间的事。很多人以为猫屎只是这种咖啡的名字,其实它也说明了咖啡来源——猫屎。对,你没有看错,猫屎咖啡确实是从猫屎中提取而来,不过不是随随便便一种猫都可以产出这种屎。

       猫屎咖啡最重要的生产者不是人,而是麝香猫。麝香猫产于印尼,严格说来,麝香猫是灵猫科动物,并不属于猫科。制作猫屎咖啡首先要找到麝香猫的粪便。麝香猫喜欢吃咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果。咖啡果经过肠道后,外层果肉被消化,不能消化的咖啡原豆随之排出体外。这种咖啡原豆经过肠道发酵后失去了原来的酸苦味,能制出更甘醇浓郁的咖啡。找到麝香猫的粪便后,人们就可以进行提取和后加工工作了,比如剥除原豆外层薄膜、清洗、翻炒,这样你就不用担心会吃到自己不想吃的东西啦。

       当地人发现其巨大的商业价值后,开始人工养殖麝香猫。以下是猫屎咖啡的诞生过程。

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
咖啡果

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
采摘咖啡果

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
选择咖啡果

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
选择咖啡果

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
“养殖基地”

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
麝香猫

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
麝香猫吃咖啡果

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
麝香猫

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
“猫屎”来了

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
没有想象中恶心

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
排列整齐

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
清洗

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
加工

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
加工

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
装罐

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
成品

猫屎咖啡真是用猫屎做的吗
猫屎咖啡


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相关标签:猫屎咖啡 麝香猫 猫咪

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