煎鱼时,要先放盐还是先放鱼?鱼与盐拌匀腌制半小时，煎鱼的时候不用再放盐了。方法如下：需要提前准备好的材料包括：小鱼750克、葱1根、盐6克、食用油200克、姜1块、蒜1根、料酒1勺、面粉适量。1、首先使用清水把准备好的鱼洗净，放旁边沥干。2
煎鱼时,要先放盐还是先放鱼?
鱼与盐拌匀腌制半小时，煎鱼的时候不用再放盐了。方法如下：需要提前准备好的材料包括：小鱼750克、葱1根、盐6克、食用油200克、姜1块、蒜1根、料酒1勺、面粉适量。1、首先使用清水把准备好的鱼洗净，放旁边沥干。2、沥干后加准备好的姜葱，拌匀。3、盆中放入酱油和盐，搅拌均匀，静置半小时。4、半小时后加面粉，抹匀。5、电饼档放入适量的油，把鱼放入开始煎。6、煎好后盛出，完成了。
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