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伊丽莎白金菌是真菌吗- 金针菇是真菌吗?

2021-07-08 13:30:03by 三三6
脑膜败血伊丽莎白金菌的相关介绍这是对万古霉素敏感的革兰阴性杆菌,但是平时书里没见到有相关的介绍脑膜脓毒金黄杆菌(Chryseobacteriummeningosepticum)又称脑膜炎败血黄杆菌.1994年Vandamrne等将其归为金黄

脑膜败血伊丽莎白金菌的相关介绍 这是对万古霉素敏感的革兰阴性杆菌,但是平时书里没见到有相关的介绍

脑膜脓毒金黄杆菌(Chryseobacteriummeningosepticum)又称脑膜炎败血黄杆菌.1994年Vandamrne等将其归为金黄杆菌属(Chryseobacterium)。2005年KwangKyuKim等将其分类进行了修订,归为伊丽莎白菌属,改称为脑膜炎败血伊丽莎白菌,或称脑膜脓毒性伊丽莎白菌(Elizabethkingiameningosepticum)。

金针菇是真菌吗?

金针菇[Flammulin***elutipes(Fr)Sing.,Collybi***elutipes(Curt.exFr.)Quel.],因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。金针菇的白色变种(F.var.velutipes),通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生,又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,冬菇属(Flammulina)或金钱菌属(Collybia)。金针菇子实体一般较小,菌盖直径1-5cm,幼时扁平球形,后渐平展,黄褐色,中部肉桂色,边缘乳黄色并有细条纹,湿润时粘滑。菌肉白色,较薄,褐白色,乳白色或微带肉粉色,弯生,稍密,不等长。菌柄长3-7cm,粗0.2-7cm,黄褐色,短绒毛,纤维质,内部松软,基部延伸似假根紧紧靠在一起。金针菇是一种木材腐生菌,早春和晚秋至初冬,生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及腐木桩。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽,在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。野生金针菇广泛分布于中国及世界各地。本世纪30年代,我国学者囊维藩等采用瓶栽法栽培金针菇成功。1964年,福建三明真菌研究所开始金针菇的品种培育工作,选育出了三明1号,在全国大面积推广栽培成为当家品种。在八十年代末期以前,我国栽培的金针菇品种主要是黄色品种。1928年,日本京都的森本彦三郎生产出了菌盖、菌柄都是白色的金针菇。此后我国从日本引进了纯白色品种。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明,每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克,维生素C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克,碳水化合物52克,矿物质7.56克,还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高,有益于儿童脑细胞的发育,因此国外称其为"增智菇"。金针菇可药用,经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡,降低胆固醇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,可增强机体对癌细胞的抗御能力,对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%,对艾氏癌的抑制率为80%。目前,金针菇是世界上已达到工业化生产规模的食用菌之一。金针菇可在我国北方的寒冬季节栽培,在冬春季蔬菜淡季上市,价格高昂,因而生产效益较高。我国已形成几个产业化的金针菇生产基地,例如河北的灵寿县、唐县,浙江的常山县,安徽的合肥等地已形成规模化生产。菜肴金针菇用料:1、金针菇半斤。2、芥茉膏适量。3、大葱一根。4、蒜一瓣。5、朝天椒四、五个(不能吃辣的可用甜椒代替)。6、白糖一咖啡匙。7、白醋两大匙。8、香油一大匙。9、盐、味精适量。做法:1、切去金针菇的根部,洗净;蒜剁末;大葱、辣椒均切细丝;将芥茉膏、白糖、白醋、盐、味精、香油、适量线纯净水或冷开水放同一个碗里调成味汁。2、锅中加水烧沸,下金针菇煮约五分钟至熟。3、捞出过冷开水或纯冷水后,控干水分。4、金针菇放拌碗里,加入调好的味汁、辣椒丝、大葱丝、蒜末。5、拌匀后装入小碗里,压紧实。6、倒扣入盘中,再撒上一些大葱丝即成。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨等阔叶树的枯树及树桩上。金针菇含有丰富的蛋质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C等营养成分。金针菇生长所需的碳源主要是木材中的纤维素、木质素等,也可来自单糖和醇类。在栽培过程中,可以利用阔叶树的锯末、甘蔗渣、棉子壳、废棉絮、稻草粉等提供碳源。金针菇的氮源主要是铵盐及各种氨基酸。金针菇对环境条件的要求是:1.温度菌丝在4~32℃范围内均可生长,最适温度为23℃左右。菌丝耐低温的能力很强,菌种放在-10℃的冰箱中保存多天后,在适温的条件下仍能恢复生长。形成子实体所需要的温度是5~20℃;在8~9℃时出菇齐、质量好;8℃以下则不易出菇。2.湿度菌丝生长期间培养料的含水量以65%~70%为适宜,空气湿度以60%~75%为适宜。子实体生长阶段,相对湿度应保持在80%~85%,出菇蕾后应将相对湿度提高到85%~95%。3.氧气和CO2含量金针菇是好氧性真菌,菌丝生长阶段需氧量少,一般在室内就可以培养。子实体阶段需要充足的氧气。空气中CO2的含量不能过高,若CO2含量过高,往往会长出无菌盖的针尖菇,所以结合喷水进行通风是十分必要的。4.光线菌丝生长阶段以黑暗培养为佳。子实体生长发育过程中需要微弱的光线(100lx以下的微弱光线),如果光线过强,则金针菇色深并易开伞。金针菇培养料的配制锯木屑70%麦麸20%石灰1%玉米粉8%石膏1%

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