脑膜败血伊丽莎白金菌的相关介绍 这是对万古霉素敏感的革兰阴性杆菌,但是平时书里没见到有相关的介绍
脑膜脓毒金黄杆菌(Chryseobacteriummeningosepticum)又称脑膜炎败血黄杆菌.1994年Vandamrne等将其归为金黄杆菌属(Chryseobacterium)。2005年KwangKyuKim等将其分类进行了修订,归为伊丽莎白菌属,改称为脑膜炎败血伊丽莎白菌,或称脑膜脓毒性伊丽莎白菌(Elizabethkingiameningosepticum)。
金针菇是真菌吗?
金针菇[Flammulin***elutipes(Fr)Sing.,Collybi***elutipes(Curt.exFr.)Quel.],因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。金针菇的白色变种(F.var.velutipes),通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生,又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,冬菇属(Flammulina)或金钱菌属(Collybia)。金针菇子实体一般较小,菌盖直径1-5cm,幼时扁平球形,后渐平展,黄褐色,中部肉桂色,边缘乳黄色并有细条纹,湿润时粘滑。菌肉白色,较薄,褐白色,乳白色或微带肉粉色,弯生,稍密,不等长。菌柄长3-7cm,粗0.2-7cm,黄褐色,短绒毛,纤维质,内部松软,基部延伸似假根紧紧靠在一起。金针菇是一种木材腐生菌,早春和晚秋至初冬,生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及腐木桩。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽,在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。野生金针菇广泛分布于中国及世界各地。本世纪30年代,我国学者囊维藩等采用瓶栽法栽培金针菇成功。1964年,福建三明真菌研究所开始金针菇的品种培育工作,选育出了三明1号,在全国大面积推广栽培成为当家品种。在八十年代末期以前,我国栽培的金针菇品种主要是黄色品种。1928年,日本京都的森本彦三郎生产出了菌盖、菌柄都是白色的金针菇。此后我国从日本引进了纯白色品种。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明,每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克,维生素C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克,碳水化合物52克,矿物质7.56克,还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高,有益于儿童脑细胞的发育,因此国外称其为"增智菇"。金针菇可药用,经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡,降低胆固醇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,可增强机体对癌细胞的抗御能力,对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%,对艾氏癌的抑制率为80%。目前,金针菇是世界上已达到工业化生产规模的食用菌之一。金针菇可在我国北方的寒冬季节栽培,在冬春季蔬菜淡季上市,价格高昂,因而生产效益较高。我国已形成几个产业化的金针菇生产基地,例如河北的灵寿县、唐县,浙江的常山县,安徽的合肥等地已形成规模化生产。菜肴金针菇用料:1、金针菇半斤。2、芥茉膏适量。3、大葱一根。4、蒜一瓣。5、朝天椒四、五个(不能吃辣的可用甜椒代替)。6、白糖一咖啡匙。7、白醋两大匙。8、香油一大匙。9、盐、味精适量。做法:1、切去金针菇的根部,洗净;蒜剁末;大葱、辣椒均切细丝;将芥茉膏、白糖、白醋、盐、味精、香油、适量线纯净水或冷开水放同一个碗里调成味汁。2、锅中加水烧沸,下金针菇煮约五分钟至熟。3、捞出过冷开水或纯冷水后,控干水分。4、金针菇放拌碗里,加入调好的味汁、辣椒丝、大葱丝、蒜末。5、拌匀后装入小碗里,压紧实。6、倒扣入盘中,再撒上一些大葱丝即成。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨等阔叶树的枯树及树桩上。金针菇含有丰富的蛋质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C等营养成分。金针菇生长所需的碳源主要是木材中的纤维素、木质素等,也可来自单糖和醇类。在栽培过程中,可以利用阔叶树的锯末、甘蔗渣、棉子壳、废棉絮、稻草粉等提供碳源。金针菇的氮源主要是铵盐及各种氨基酸。金针菇对环境条件的要求是:1.温度菌丝在4~32℃范围内均可生长,最适温度为23℃左右。菌丝耐低温的能力很强,菌种放在-10℃的冰箱中保存多天后,在适温的条件下仍能恢复生长。形成子实体所需要的温度是5~20℃;在8~9℃时出菇齐、质量好;8℃以下则不易出菇。2.湿度菌丝生长期间培养料的含水量以65%~70%为适宜,空气湿度以60%~75%为适宜。子实体生长阶段,相对湿度应保持在80%~85%,出菇蕾后应将相对湿度提高到85%~95%。3.氧气和CO2含量金针菇是好氧性真菌,菌丝生长阶段需氧量少,一般在室内就可以培养。子实体阶段需要充足的氧气。空气中CO2的含量不能过高,若CO2含量过高,往往会长出无菌盖的针尖菇,所以结合喷水进行通风是十分必要的。4.光线菌丝生长阶段以黑暗培养为佳。子实体生长发育过程中需要微弱的光线(100lx以下的微弱光线),如果光线过强,则金针菇色深并易开伞。金针菇培养料的配制锯木屑70%麦麸20%石灰1%玉米粉8%石膏1%
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