狗狗牛膝骨做法

意式红烩牛膝骨怎么做好吃又简单，做法图

主料牛膝骨 ：2块

辅料

西红柿：2个

洋葱 ：半个

百里香 ：少许

番茄酱 ：少许

白葡萄酒：50ML

苹果汁 ：100ML

黄油：100

黑胡椒粉 ：适量

面粉 ：适量

具体步骤

第一步

1. 牛膝骨买回来，洗干净，用厨房用纸擦干水分

第二步

2. 控干水分的牛膝骨，撒上少许盐和胡椒粉，裹上面粉。腌制半个小时

第三步

3. 黄油下锅融化，放入牛膝骨，双面煎，每个面30秒左右。肉的颜色变了就好了

第四步

4. 炒锅放少许黄油，煸炒洋葱和西红柿。加入少许胡椒粉和盐和白葡萄酒

第五步

5. 等西红柿软了，加入苹果汁。等烧开

第六步

6. 烧开后放入煎好的牛膝骨，加水漫过牛膝骨。按个人口味加入番茄酱

第七步

7. 小火慢炖1个小时，搭配土豆泥装盘

用料

苹果汁    100ML

牛膝骨两块

面粉适量

百里香    适量

西红柿    两大个

洋葱    半个

番茄酱适量

白葡萄酒50ML

黑胡椒粉    适量

黄油    100G

意式红烩牛膝骨的做法牛膝骨买回来，洗干净，用厨房用纸擦干水分

控干水分的牛膝骨，撒上少许盐和胡椒粉，裹上面粉。腌制半个小时

黄油下锅融化，放入牛膝骨，双面煎，每个面30秒左右。肉的颜色变了就好了

炒锅放少许黄油，煸炒洋葱和西红柿。加入少许胡椒粉和盐和白葡萄酒

等西红柿软了，加入苹果汁。等烧开

烧开后放入煎好的牛膝骨，加水漫过牛膝骨。按个人口味加入番茄酱

小火慢炖1个小时，搭配土豆泥装盘