【美食攻略】自制猫咪香菇牛肉饭

香菇牛肉

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，它富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。而牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，和香菇一起制成香菇牛肉饭，可以在换季时使猫咪充满活力。

适用宠物：猫咪

材料准备：

操作步骤：

1、把原料（除大米外）全部切碎。

2、把切碎的原料与大米拌匀。

3、将拌匀的牛肉香菇等装入碗中，上屉蒸，水开后，大火再蒸半小时即可。

温馨提示：

1、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

2、挑选香菇时，以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥，不霉，不碎的为优良品质。