自制猫咪奶酪
奶酪的味道非常香,而且奶的含量十足,可以用来给猫咪补充营养,但是市面上的奶酪通常都加盐,并不适合过多食用,其实奶酪工艺简单,我们可以自己为猫咪制作奶酪哦!
适用宠物:猫咪
材料准备:
牛奶 | 500ml |
奶油 | 80ml |
柠檬 | 1个 |
操作步骤:
1.准备材料,柠檬榨汁后过滤;鲜奶和淡奶油入锅,搅拌均匀;中小火加温;中小火加温;
2.加入过滤后的柠檬汁,稍许搅拌一下,静置20分钟让锅内混合液充分反应;
3.纯棉过滤袋用开水烫一下,撑开在容器口;倒入反应完毕的混合液;用力扎紧挤压过滤袋,将乳清和奶酪固体分离;
4.将过滤袋封口,放入尺寸合适的容器中;用重物压1小时左右,使奶酪成形;成形后的奶酪密封冷藏过夜。
温馨提示:
1.牛奶要选择全脂鲜奶,这种比较好一些;
2.柠檬一定要过滤干净,不要有渣滓。
部分文章和图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除:qiang.zhang@boqii.com
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