很多人养龟喜欢饲喂一些龟粮,这种简单又营养丰富的小食物,对于一些主人来说是非常方便的,但是对于很多专业养龟的人来说,龟粮中的添加剂是非常可怕的,所以相比人工成品饲料,龟友们似乎更热衷于天然鲜活的鱼虾及其他水产品。
天然食物更能满足龟成长所需要的各种营养,而龟对天然食物的胃口也明显要大于成品饲料。然而,鲜活食材自身是否受污染或者是否携带寄生虫等问题,又成了龟食品安全问题中不得不重视的焦点。
我国河湖遍布、水系发达的地区往往也是人口密集区域,如长江中下游,珠江三角洲等,这些地区的天然水体或人工水体往往受到比较严重的污染。除了有害物质偏多,水体富营养化之外,水中有害微生物,寄生虫的含量也不少。食蚊鱼等微型淡水鱼类对污染环境的耐受性较高,意味着它们本身也是藏污纳垢之所,是多种寄生虫和病原菌的中间宿主。因此,在喂食此类鲜活食材,要谨慎处理,取用反复清洗、净化饲养去污、急冻冰鲜或者去除内脏等方法,尽量减少食材中的寄生虫存活。
除了选择低成本、易捕捞的微型淡水鱼,繁殖量大、价格便宜的罗非鱼也是作为龟龟食材的大众之选。然而,选择罗非鱼,就要慎重考虑药物残留问题。笔者从水产专家处了解到,近几年来,发生多起与罗非鱼药残有关的质量安全事件。相关资料显示,罗非鱼可能残留的药物主要有抗生素类药物、呋喃类药物以及渔业生产上禁止使用的孔雀绿和结晶紫等化合物。造成药物残留的因素主要有:疫病防治原因、安全检测原因、人为滥用原因等方面。因此,如果对罗非鱼的来源及其药物使用情况不了解,就不要轻易图便宜而大量使用罗非鱼作为龟龟食材,以免得不偿失。
作为龟龟的食材,人工成品饲料也是不可或缺的品种。为了龟龟的安全和健康,无论选择哪个品牌的龟饲料,都要多渠道去了解自己选择的饲料安全程度,包括饲料的原材料、营养结构、加工程序等。
另外,龟饲料的管理,也不可轻视。对龟饲料的管理,主要从两大方面着手:1、龟饲料的质量管理。主要包括几个方面:感官指标、物理指标、营养指标、卫生指标等四项。感官指标是要求:色泽一致,具有该饲料固有气味,无异味,无发霉、变质、结块现象,无鸟、鼠、虫污染,呈颗粒状,无异味,表面光滑。物理指标要求:粉料98%通过40目筛孔,80%通过60目筛孔。营养指标要求:饲料中的能量、粗蛋白质、必须氨基酸、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、粗灰分、砂分等。卫生指标涉及到有害微生物(沙门氏菌、大肠杆菌等)、有害重金属(汞、铅、砷等)、有毒有机物(农药残留)、霉菌毒素(黄曲毒霉毒素)等。2、龟饲料的保管方法。为使饲料能贮藏和保管好,要有良好的仓库设施,合理的堆放饲料,并加强日常管理,注意卫生。对于仓库设施来讲,贮藏的仓库,具备不漏雨,不潮湿,防晒、防热,通风良好。在日常管理上要加强库房内外的卫生管理,经常消毒灭鼠灭虫,注意库房四周墙脚有无空洞,要及时堵塞。另外,饲料存放时间不应太长。如果存放条件不好或夏季高温高湿,更不宜存放饲料,否则会影响饲料的鲜度,尤其对脂肪含量较高的饲料,长期在不适宜的条件下存放会使脂肪氧化变质,使优质饲料变成劣质饲料。
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