巴西龟有耳朵吗-巴西龟能吃吗

巴西龟能吃吗有营养吗

巴西龟早期就是当作肉龟引进的，此龟食性杂、胃口大、生长速度快、肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。

巴西龟怎么做好吃?

1、将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。

2、巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块。

3、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒。

4、加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量。

5、再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。

6、至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉即可。

很多朋友都会觉得乌龟是很安全的动物，所以总是将它们很放心的就交给小朋友去玩耍。但其实这样做是不对的，因为这样特别容易带来一些事情。有的时候巴西龟在和小朋友或者是孕妇玩的过程中，出事了之后，大家就总是会怀疑巴西龟到底有没有毒。

其实巴西龟的身上是没有毒的，但是因为它们是吃草的动物。它们的生长速度也都很快，对本地区的一些生物也都是有害的，它们也算是外来的物种。

还有它们的身上有沙门氏病菌，一般年幼的乌龟携带的是最多的。像这个病菌对小孩子还有孕妇来说，这个危害性是非常大的。像在以前美国就因此还禁止大家去饲养巴西龟，因为有不少的小孩就因为它们而丧失在沙门氏的病菌当中。

其实在成年之后的巴西龟，它们的身上也都会有一些病菌。虽然比起幼年的时候来说，已经少了不少。可是总归来说，还是有的。但是我们也不能以此来判断所有的乌龟都有这个病毒，因为大部分的陆龟的身上还是没有这一个病菌的。

可是它们的身上会有一些别的病菌，所以饲养的时候主人还是得注意了。