栀子花的香气迷人,并且由于栀子花花色洁白,如果在家中饲养上一盆栀子花的话,它的花香可以让家居氛围更加舒适。其实栀子花不仅仅只有观赏作用,还有很多其他的作用。
一、观赏
栀子花枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香素雅,绿叶白花,格外清丽可爱,为庭院中优良的美化材料,它适用于阶前、池畔和路旁配置,也可用作花篱、盆栽和盆景观赏,具有比较高的观赏价值。
二、美化家居
栀子花用在家居中绝对是非常好的点缀,在家里的电视旁边放上一株栀子花,美化室内空间和吸收室内的有害辐射之外,还不时放出清香,掩盖了原来平淡甚至是难闻的气味,给空间交换了空气,令整个家充满诗意。
三、净化空气
栀子对二氧化硫有抗性,并可吸硫净化大气,0.5千克叶可吸硫0.002~0.005千克,种植在家居中空气也要清新舒适的多。
四、药用
栀子花、果实、叶和根可入药,一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙,有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药,主治热病高烧,心烦不眠,实火牙痛,口舌生疮,鼻规,吐血,眼结膜炎,疮疡肿毒,黄疸型传染性肝炎,蚕豆病,尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎,跌打损伤,风火牙痛。
五、食用
栀子花具备非常高的药用价值,同时它也是可以食用的,栀子花的主要食用方法有:凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花炒小竹笋、栀子花鲜汤、花茶、腌制蜜饯、油炸、栀子蜂蜜汤、栀子花炒韭菜等等。
六、日用化工
栀子花含乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分。栀子花香深受世人喜欢,用栀子花采用浸提法可生产栀子花浸膏(浸膏得率0.1-0.13%),可广泛用于化妆品香料和食品香料;采用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油,栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精;用减压分馏方法将栀子花油的乙酸苄酯及乙酸芳樟酯单离出来,作为日用化妆常用主香剂或协调剂,也常 用于食品,如口香糖的香精。
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