刺龟肉堡汤好还是红烧好
刺龟鱼皮汤做法:
材料
鱼皮3两,葱1条,白萝卜1两,姜丝1两,盐1茶匙,米酒1大匙,白胡椒粉1/2茶匙,水1碗
做法
1.先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分大小的鱼块,放入滚水中川烫数秒后捞起备用;葱切成葱段备用;白萝卜切成丝状备用。
2.取一汤锅,倒入约7分满的水,放入姜丝、白萝卜丝、葱段和所有的调味料,以中火将水煮开后,继续放入鱼皮,待水再次煮开后即可熄火。
海龟肉可以吃吗?
当然能吃啦,它没有毒.不防告诉你,我在海边呆了2年,吃的海鲜不少,海龟也吃过,他里面的肉煲汤,和海参.大枣.姜.大葱.枸橘.山药.肥猪肉等一起熬1小时就好,注意,
等冷却后才可以打开,便可以应用,味道极鲜;你不妨也试试看.
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