罗卜菜
萝卜菜就是萝卜刚出苗不久叶片达到四片左右时的植株,此时的幼苗可以煮汤,清炒,亦可以腌制,口感很佳。盆栽在家的话可以随时吃到新鲜的,一年四季均可栽培并且栽培方法特简单,下面大致介绍下萝卜菜的无土栽培方法。
1、品种选择
选择生长较快的萝卜品种,要用颗粒饱满、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种子。
2、生产场地
萝卜生产对温度、湿度条件要求并不高,一般不需要太多光照,但要求空气新鲜流畅。放在阳台通风处,或露台上均可。
3、泡沫箱的规格
各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。
4、播种
先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。
5、栽培管理
萝卜菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
6、采收
在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。
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