红尾鲶鱼的手有毒吗

鲶鱼、鲶鱼鱼卵真的有毒嘛？

据水产站的专家介绍，鲶鱼是属于卵毒鱼类，鱼卵中有毒素，但是加热能破坏其毒素，只要将鱼烧熟了，就可以放心食用。但烧煮时间过短，食后会引起中毒，引发腹痛和腹泻。据有关资料记载，5月至7月初是鲶鱼的生殖期，所以鱼卵的毒性应该是最强的。专家说，现在已经10月份了，照理鱼卵的毒性相对减弱，再经过充分加热烹调，应该不会引起食物中毒。有人说，鲶鱼一直以来是湖州市民餐桌上的美味，但从没有听说过有人因食用而中毒。 据了解，此次事件中的中毒人临床症状均相似，出现恶心、呕吐、大汗、抽筋等症状。其中食用过鲶鱼鱼卵的5人，症状较重，均有意识不清等症状，与资料显示的中毒症状不太相符。经将病人的呕吐物及剩余食物采样送检，检测出有农药成分，但含量极低，据说不至于使人中毒。

观赏鱼（红尾鲶鱼）人能不能吃？

可食用，也是重要的游钓鱼。

饲养红尾护头鲿的水族箱装备及环境，攸关到红尾护头鲿生长状况，在安装设备时，必须注意照明设备不可以安装过多，因为红尾护头鲿不喜欢太多光线；水族箱基部的选择与需不需要加盖盖子皆是比较不用注重的；选择洞穴形状时，建议选择分支状的洞穴；而外部过滤器则可以装置多一些。

扩展资料：

本鱼栖息于酸碱度5.5 - 6.8dH、水温摄氏20-26度的热带河川以及池塘等水域，并喜好于水域底部游动。属于杂食性动物，几乎无所不吃，从果子、甲壳纲动物到淡水鱼等等，都被列入红尾护头鲿的菜单之内。

狗仔鲸应该说是大型鲇鱼里面体色最鲜艳的品种，它体格壮硕，短粗肥胖的躯体前面镶着一颗同样短粗肥胖的头颅。它的脊背灰色，头板到项背部密布黑色的圆点，下半身则雪白，腹部偶见有不规则的墨斑。狗仔鲸最漂亮的是它的鱼鳍，背鳍桔黄色，其他各鳍也有不同程度桔色的镶边，尾鳍则是鲜艳的金红色，这也是“红尾护头鲿”名称的由来。

参考资料来源：百度百科-红尾鲶鱼

可以食用。

红尾鲶鱼为高经济价值得观赏鱼，观赏用的幼年红尾护头鲿可用金鱼喂食，但最好的食物是活蚯蚓、冷冻蚯蚓等食物，而成年与青少年时期的红尾护头鲿，则喜欢小龙虾及螃蟹之类大型甲壳纲动物。

扩展资料：

红尾鲶鱼的特征：

本鱼有十分宽广的口部以及头部，背鳍上总共有7个鳍刺，口部上并有三对触须，而上颚骨则不延伸至背鳍。红尾护头鲿主要体色为深灰色，并在上面会有许多微小不明显的深黑色的斑点，体中间有一条明显的白色侧线，延伸到雪白的腹部，其红色的尾部是红尾护头鲿最明显的特征。

体型十分巨大，一般在水族馆的红尾护头鲿就可达到90厘米，在野外，甚至可见到长达120厘米左右的大型个体。而目前体型最大的红尾护头鲿可长至1.34米，重达44.2公斤。

参考资料来源：百度百科－红尾护头鲶