渴望红肉真伪-如何辨别红酒真伪？

如何辨别红酒真伪？

如何鉴别进口红酒呢？

1.看礼盒包装，原瓶红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装，国内市面上的包装都是为了适应国情订做的。

2.看计量单位，红酒的酒标上的容量都是标750cl而不是750ml.

3.看瓶身数字，原瓶进口的红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表面容量和酒瓶直径。

4.看日期标注，原瓶进口红酒的生产日期标注法很特别。

5.看条码开头，进口红酒都有国际条形码，条形码的第一个数字代表不同的国家。

6.看正背酒标，一定要有正规的中文背标。

7.看报关单据，进口红酒都有进口报关单。

8.看酒封松紧，原瓶进口的红酒酒塞上的酒封都是可以转动的。

开瓶鉴别酒还有四个方法

1.看酒的液体，看酒液是否自然，是否有杂质，是否浑浊。

2.看酒塞，酒塞上的文字是否与酒标标签上的文字一样。

3.闻酒味，一定是比较正常的气味，而不是呛人的气味。

试试口感，正常的酒是平顺的，无刺激感。

法国葡萄酒的真假鉴别

第一步，看酒瓶外观

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看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？

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看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？

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看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3

第二步，看葡萄酒液

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看葡萄酒的颜色是否不自然？

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看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

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酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步，看酒塞标识

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打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

在法

国，酒瓶与酒塞都是专用的。

第四步，闻葡萄酒的气味

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如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了

第五步，品葡萄酒的口感

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饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

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咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

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好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽

看酒瓶外观：酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印；酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹；酒瓶背面标签上是否有中文标识。根据我国法律，所有进口食品都要加中文后标，如果没有中文后标，有可能是***进口，则质量不能保证；有中文后标，看酒的后标是否规范，根据GB10344-2005（预包装饮料酒标签通则）的相关的规定2006年10月1号实施，对后标进行了更详细的规定。其中规定净含量50ml

＜

Q

≤

200ml

时，其净含量字符的最小高度为3mm

（这是标签规定中最明显的变化）。（我会在后面的博客中对后标的规***更多的解释。）

看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然；葡萄酒上是否有不明悬浮物（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）；酒质变坏时颜色有浑浊感。（对大多数中国人来说，葡萄酒如果有沉淀物，那么这种酒肯定不会买了，不管它是否是属于正常沉淀。我想提醒各位经销商，如果是含量沉淀物的酒还是不要进口了。我这是善意的提醒。）

看酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。（中国人就是很信任软木塞，虽然金属塞的成本比软木塞的成本要低很多，但是进口商还是不敢选择用金属塞。）

闻葡萄酒的气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就意味着变质了。

品葡萄酒的口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常；好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。