羊奶什么人不能喝
1、经常接触铅的人群经常接触铅的人群是不适宜喝羊奶的,因为羊奶中的乳糖会容易导致铅停留在体内,从而引起人体铅中毒。
2、慢性肠炎患者慢性肠炎患者是不适宜喝羊奶的,喝羊奶在肠道内可能会产生胀气,容易加重症状。
3、***炎患者患有急性***炎的人会出现腹痛、恶心、发热、呕吐等症状,尿中和血液中的淀粉酶增高,如果喝羊奶的话,身体要消化羊奶,会加速***酶的分泌,加重了***的负担,加重了病情。
4、腹部手术者患有腹部疾病做了手术的人群,像肠梗阻、胃溃疡等,不适宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合,甚至引起腹胀或加重腹胀。
5、急性肾炎患者急性肾炎和肾功能衰竭患者是不适宜喝羊奶的,喝羊奶会加重***的负担,从而可能导致病情更加严重。
6、羊奶过敏者每个人的体质不一样,过敏原也有所不同,喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状,严重的甚至出现鼻炎、哮喘、荨麻疹等症状的人不适宜喝羊奶。
7、腹泻腹痛者本身因其他原因而有腹泻、腹胀或腹痛的人群,也是不适宜喝羊奶的,在喝了羊奶后可能会导致不适的症状加重。
扩展资料:
羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品[1] 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。
参考资料:中华美食网—什么人不适宜喝羊奶
吃药的人不适合喝羊奶。
喝羊奶的禁忌:
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了,从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间,不能让身体充分的利用里面的营养价值,甚至会导致肠胃道不舒服的症状。在喝羊奶之前可以先吃一些饼干或者馒头,这样可以更好的消化和吸收里面的营养物质。
2、不能高温蒸煮
在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮,温度不能过高,如果长时间高温蒸煮的话,那么就会析出羊奶的沉淀物,降低了其营养价值。
3、不加糖煮羊奶
煮奶的时候千万不能加糖,因为糖和羊奶在高温下会形成不能被人体所吸收的物质,不利于身体健康,应该加热羊奶之后再考虑放糖。
4、羊奶不能隔餐喝
羊奶放的时间不能太长,如果打开包装羊奶放置时间过长的话,那么就会让大量的细菌繁殖,在饮用的时候会把细菌直接喝下去,不利于身体健康。
5、不能和豆浆一起煮
在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。
6、羊奶不能储存在保温瓶里
羊奶加热之后要及时的喝下去,千万不能把羊奶放在保温瓶里面,因为这样会让大量的细菌繁殖,从而产生一定的不适感。
7、羊奶不能和药一起吃
在喝羊奶的时候尽量不要同时吃药,因为羊奶里面含有的钙、镁等一些矿物质,容易和药发生一定的化学反应,影响了药效,同时也会降低了羊奶的营养。
参考资料来源:人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!
牛奶和羊奶营养成分对比
蛋白质组成:羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪:羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。
乳糖:牛奶和羊奶都有。
维生素:羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍,维生素C含量为0.94mg/100g,大大低于母乳。
矿物质:羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗效果,钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%,钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似,含铁量与羊奶相仿,但牛奶中的钙铁会相互效果,从而影响二价铁的吸收。
酸碱度:羊奶偏碱性,牛奶偏酸性
上皮生长因子:羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
羊奶和牛奶比较,究竟有何优点?有何缺点?
优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更轻易为小肠中的乳糜吸收。
优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常状况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但假如人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。通常而言,***0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹和腹痛、腹泻等胃肠道反应。
人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更轻易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。
缺点:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的***更易发生营养性贫血。
问题二:鲜羊奶和羊奶粉哪个可以喂养婴幼儿?
配方奶粉是为克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。它去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿***负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其它成份,使之更接近人乳成份。其中,优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质,调整了钙磷比例,使它能满足婴幼儿生长发育的需求。
小贴士:宝宝用的奶粉(无论是羊奶还是牛奶)必须是配方奶粉,非配方奶粉并不合适宝宝生长发育的需求。世界卫生***为宝宝配方奶粉制定了Codex标准,从营养和卫生两大方面对配方奶粉的质量提出了严格的标准,目前这个标准已成为国际公认的标准,我国配方奶粉的国家标准也是参照Codex标准制定的。
问题三:羊奶粉与牛奶粉是否可以给***同时饮用?
羊奶粉可以和牛奶粉同时给宝宝饮用,但是不要把羊奶粉和牛奶粉掺在一起给宝宝饮用,由于假如掺在一起会造成奶水渗透压过高,对小孩身体不利。现在的配方羊奶粉添加了叶酸 强化了铁元素,不会造成宝宝发生贫血,请放心让宝宝享用.另外 目前的配方羊奶粉合适各个不同年龄的宝宝饮用。
四办法让婴幼儿接受羊奶
用什么办法使自己的宝宝顺利接受羊奶?有如下四种办法:
1、母奶、羊奶间隔法:因母奶不够,需添加部分羊奶的***可采用这种办法:此种状况最好选定早晨非常饥饿时给予羊奶,3-4小时后第二次喂奶时喂母奶,3小时后第三次喂奶时再喂羊奶。
2、羊奶临时喂育法:一些母亲乳汁较为充足,可以满足***所需,但因身体临时不适、工作较忙等原因,暂无法及时喂奶时,可用羊奶替换母奶。
3、断奶时换改羊奶法:当***8-10个月以上时,可以考虑在给孩子适当添加辅食的基础上断母乳。预备断奶前一周,每次喂母奶时将羊奶粉适量沾湿敷在***上,使孩子很快适应羊奶的味道,断奶时先在奶嘴上蘸些羊奶粉,然后可直接用奶瓶喂羊奶。
4、牛奶改羊奶法:假如***一直喂育牛奶,改用羊奶就更加轻易,可参考前第1、3种办法
我也想喂鲜羊奶,经过加工的奶太轻易上火了,我们这里没有羊.你宝宝真幸福.
参考:
亲,首先要考虑卫生问题,看是不是干净,最好是消毒后给宝宝喝。羊奶是比较易吸收,但是关于羊奶比牛奶好的问题还有待于研究。当初我们喝牛奶粉,到育婴房每次买奶粉都会被说明羊奶粉,我也查了很多资料,这个很有争议,所以就放弃了,亲可以多了解一下再决定。
安全第一的!
参考: 可以的,过去有很多人如此做的,但不要喝太纯的,不消化,里面要配一些水,具体的量可以到网上查一下。有一些牛奶的卖家,在卖前就已经兑很多水了,就不必再放水了。而且喝牛奶不如喝羊奶好,羊奶最接近人奶,易消化。不过现在很多人都让孩子喝奶粉,原本也是一样的。
什么样的人吃羊奶不适合
以下几种症状的人不适合喝羊奶,1,慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气。2,刚动过腹部手术的患者一两天内不能喝羊奶,以免影响伤口愈合。3,已经肾功能衰竭的患者不适于喝羊奶,以免***加重负担。4,***尚未发育完全的***也不宜喝羊奶。一般对羊奶过敏的,还有跟胃肠道疾病相关的,***疾病本身对蛋白处理的功能不好,,不建议喝。因为羊奶是高蛋白的。
亲~这种情况下,还是暂时不要再给孩子喝了,这样总吐,把孩子的胃黏膜都弄坏了,具体什么原因,我觉得可能是你孩子的个体不适应吧~比如我,一喝牛奶就闹肚子~呵呵~
我建议你还是科学点,带孩子去看医生,这样你也放心,是吧~
祝 宝贝健康成长 ~!!!
羊奶不能和什么一起吃 哪些人不适合喝羊奶
一、羊奶不能和以下物品一起吃:
1、不能和豆浆一起吃
在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。
2、羊奶不能和药一起吃
在喝羊奶的时候尽量不要同时吃药,因为羊奶里面含有的钙、镁等一些矿物质,容易和药发生一定的化学反应,影响了药效,同时也会降低了羊奶的营养。
二、不适合喝羊奶的人群:
1、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免***加重负担。
2、慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
扩展资料
饮用羊奶的禁忌:
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了,从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间,不能让身体充分的利用里面的营养价值,甚至会导致肠胃道不舒服的症状。
在喝羊奶之前可以先吃一些饼干或者馒头,这样可以更好的消化和吸收里面的营养物质。
2、不能高温蒸煮
在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮,温度不能过高,如果长时间高温蒸煮的话,那么就会析出羊奶的沉淀物,降低了其营养价值。
参考资料来源:人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!
参考资料来源:人民网-羊奶功效作用大 羊奶五大好处不能错过
羊奶不能和什么一起吃:
羊奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。
羊奶与钙粉相克:羊奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。
羊奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会羊奶pH值下降,使羊奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。
羊奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
羊奶与巧克力相克:羊奶中的钙与巧克力中的草酸结***草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
羊奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。
羊奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
羊奶与韭菜相克:影响钙的吸收。
羊奶与果汁相克:降低羊奶的营养价值。
羊奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。
哪些人不适合喝羊奶:
1.经常接触铅的人:羊奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用羊奶。 2.乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。 3.羊奶过敏者:有人喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 4.返流性食管炎患者:羊奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。 5.腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的羊奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。 6.肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。 7.胆囊炎和***炎患者:消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和***酶,羊奶加重了胆囊与***的负担,结果使症状加剧。 8.平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这些症状虽不是羊奶引起,但饮用羊奶后会使这些症状加剧。 9.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免***加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合。
一、避免一起吃的东西:
羊奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。
羊奶与钙粉相克:羊奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。
羊奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会羊奶pH值下降,使羊奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。
羊奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
羊奶与巧克力相克:羊奶中的钙与巧克力中的草酸结***草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
羊奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。
羊奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
羊奶与韭菜相克:影响钙的吸收。
羊奶与果汁相克:降低羊奶的营养价值。
羊奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。
二、那些人避免喝羊奶:
1.经常接触铅的人:羊奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用羊奶。
2.乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
3.羊奶过敏者:有人喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4.返流性食管炎患者:羊奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的羊奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
6.肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7.胆囊炎和***炎患者:消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和***酶,羊奶加重了胆囊与***的负担,结果使症状加剧。
8.平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这些症状虽不是羊奶引起,但饮用羊奶后会使这些症状加剧。
9.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免***加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合。
羊奶不要喝茶水、药物、巧克力、酸性很强的水果、果汁、碳酸饮料、草酸含量高的食物等一起食用比较好,否则不利于营养物质的吸收利用。
口腔手术、肠胃或腹部手术患者手术后不能立即进食,因此不宜立即饮用羊奶,避免对伤口愈合造成影响,应在手术两三天后再继续饮用羊奶,可帮助恢复身体活力、加速伤口痊愈。
长期喝羊奶对身体有好处,但建议饮用鲜羊奶较好,希望可以帮到您~
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