青海狗浇怎么做软和

青海有一道小吃跟狗有关的是什么小吃?

不是小吃与狗有关，是这种小吃的名字与狗有关。这种小吃的名字叫“狗浇尿”。

这是一种比较薄的死面饼，先把面粉和成比较软的面团，擀成大张的薄片，在上面放上一种叫香豆的豆科植物干粉（有独特的香草香味），卷起来，再分成小块，再擀薄，放在平锅里用慢火烙，边烙边用细嘴的油壶向饼上浇油，同时经常两面翻着烙，直到把饼烙熟。

烙好的饼香豆香、油香交织，因用油锁住了水分，饼也非常松软。非常好吃。

正是因为烙这种饼时要用小油壶不断地向饼上浇油，所以才形象地叫做“狗浇尿”。

这种小吃曾代表青海去了上海的世博会。