什么鸟类可以吃吗-什么鸟肉不可以吃

什么鸟肉不可以吃

黑头林鵙（ju）鹟，和其他林鵙鹟属的鸟类，这些鸟绝对不能吃，因为它们的体内具有剧毒。黑头林鵙鹟体长30cm，这种以橙色和黑色相间的鸟类直到1992年才在巴布新几内亚被发现，而且在它的羽毛和皮肤里发现了与南美箭毒蛙相近的神经毒，鲜艳的羽毛和身体的恶臭警告猎食者它有毒性。这种鸟的肉足以令人毙命。

黑头林鵙（ju）鹟，和其他林鵙鹟属的鸟类，这些鸟绝对不能吃，因为它们的体内具有剧毒。黑头林鵙鹟体长30cm，这种以橙色和黑色相间的鸟类直到1992年才在巴布新几内亚被发现，而且在它的羽毛和皮肤里发现了与南美箭毒蛙相近的神经毒，鲜艳的羽毛和身体的恶臭警告猎食者它有毒性。这种鸟的肉足以令人毙命。

这种是什么鸟？能吃的吗？

斑鸠又名：

斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

斑鸠的食疗功能：

明目，益气，令人不噎。入肺、肾经；强筋骨。治虚损，呃逆。

《周礼·天官·庖人》说到斑鸠：

“庖人掌共六畜、六兽、六禽”郑玄注引郑司农曰： “六禽：雁、鹑、鷃、雉、鸠、鸽。”说明我国早在西周时期已经把鸽子作供膳的禽类。

斑鸠的营养价值：

一鸠胜三鸡，一只斑鸠的营养价值超过3只鸡的营养价值，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大，成斑鸠体重600-1000克，最大的达1200—1500克。