什么可以增强食欲-吃什么可以增加胃口？

有什么食物可以增加食欲

1、经常更换食谱,烹调方法:一种新的食物往往可促进食欲,改变烹调方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食欲,但无论哪一种食物,何种烹调方法,一定要达到食物熟烂的程度,才容易消化吸收。

2、药膳促进食欲:开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹,每日服用具有益气生血、增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。

3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲。

(1)定时饮食。欲食定时可以使肠的消化液分泌及蠕动等形成规律,摄入食物得到完全消化,到时自然产生食欲。这个习惯从***时起即注意培养,随着月龄增长,食物内容和如何定时可以变化,但定时饮食原则不能变。

(2)勿随意吃零食,两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱,规律破坏,食欲便渐渐减退。

(3)要有好的饮食环境。在整洁、安静、空气清新、精神愉快的环境中用膳,消化液的分泌不会受抑制,对增进食欲有利。

(4)适当活动。在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢,有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋,还要注意每日保证充足的睡眠。

(5)食物要有吸引力。吃的食物要注意色、香、味、美,使食物有吸引力,如番茄炒蛋、菠菜粉丝汤等,是极能刺激食欲的菜肴。

所谓的"食欲",是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望。

那么,谁会容易有食欲不振的问题呢?一般像上班族由于疲劳或精神紧张,可能导致暂时性食欲不振,这是属于比较轻微的现象。此外,若是过食、过饮、运动量不足、慢性便秘,也都是引起食欲不振的因素,但要注意一些潜藏的危机,诸如无缘无故的食欲不振、连续不断的食欲不振等等。

食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题,如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌,都有可能出现这样的症状。

肝病的初期症状也是会引发长期食欲不振。事实上,因肝病而引发的食欲不振通常呈极端化,严重时根本没有食欲。患者的亲朋好友只要稍加注意,即可看出病人对食物的严重排斥。

此外,像***病、甲状腺机能不足等内分泌疾病、痢疾、霍乱等感染症以及心脏病、脑肿瘤等,也都可能导致食欲不振。

厌食症则可能想要维持身材苗条,不想吃东西,体重因而大幅减轻,因此拒绝进食;精神***症患者可能是因妄想食物遭下毒,而不想进食,也可能是属于紧张型(Catatonic)的精神***,会持续专注或保持固定的姿势动作,对外界食物似乎没有任何兴趣。

所以,如果你发现你自己或身边的家人有食欲不振的现象时,可利用具有香味、辣味、苦味的食物,来刺激并且提高胃液的分泌及增进食欲。若仍然无法提高食欲,最好还是到医院做一番检查。

一、夏天怎样开胃每到夏天，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠，胃脘不舒等症状。 究其机理，首先是夏天出汗多，容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素，若大量出汗，则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素（主要是维生素B1、C）丧失过多，引起水盐代谢平衡紊乱，导致体内酸碱平衡和渗透压失调。由于大量排汗和氯化物的损失，还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；因口渴而饮用大量水，会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能，引起食欲下降。此外，由于高温，体内血液多集中于体表，易引起消化道缺血，并抑制唾液分泌，使淀粉酶活性降低，胃液分泌减少，造成食欲不振和消化功能紊乱。 因此，应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施，科学安排夏季饮食。 讲究饮食卫生： 食品原料要新鲜，膳食最好现做现吃，尽量避免吃剩饭；生吃瓜果要洗烫或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋和蒜泥，既可调味，又可杀菌，且能增进食欲；饮食不可贪凉，以防病原体乘虚而入。 勿过食冷饮： 气候炎热时适当吃些冷饮，能起到一定的祛暑作用，但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，营养虽尚可，但过食会使胃肠温度下降，引起胃肠不规则收缩，诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱。 注意补充盐分和维生素： 由于出汗多，氯化钠大量丧失，故应在补充水分的同时注意补充盐分，每天饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。至于维生素的补充，夏季应多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等，亦可饮用一些果汁。 热天宜清补： 在饮食滋补方面，以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选食具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等，经合理烹调可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、加强营养，还可消暑健身。此外，亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥"，它们都有一定的驱暑生津功效。 二、夏天不妨多吃的食物绿豆 古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰，有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤，可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。西瓜 古誉"天然白虎汤"，清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分，适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。 苦瓜 俗云："良药苦口利于病"，可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白脂等物，功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌，可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿病和癌症。 猪血、鸭血 富含蛋白质、铁等物，适当多吃能涤肠排污、补血养颜。 鳗鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口，食性平和，夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。 黑木耳 富含蛋白质、铁、维生素等，还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、降脂和防癌。 生姜 古人云："冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方"。含姜辣素等物，功能除腥、开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味，可预防食物中毒、肠炎、痢疾等多发病。 醋含2～5％醋酸，既开胃又杀菌。夏日常以醋调味，可预防食物中毒、肠炎。

吃什么可以增加胃口？

所谓的“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落，甚至消失，即称为食欲不振。一般人由于身体疲劳。精神紧张、运动量不足等许多因素的叠加，就会出现食欲不振的症状。经常食欲不振会造成营养不良、体重逐渐下降等后果。

治疗食欲不振，可用酸性食品（如山楂、酸梅等）或辛辣食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜等）配制药膳，这样，能够有效增进胃口。

给你介绍几个药膳，药膳强调是一个“膳”字，以食为主，配以少量的药物，并通过与食物的调配及惊喜的烹调。因此它没有过多的药物异味，并有食品的色、香味等特性。药膳还满足了人们“厌于药，喜于食”的天性。

考虑到药物的特性，不敢给你开方。下面介绍的几个“药膳”，均于平时的食物有关。

一、山楂红糖粥：粳米100克，山楂6颗，红糖50克，冷水适量。

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2、将山楂冲洗干净，去核切碎。

3、取锅放入冷水、山楂、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥成时加入白糖调味，即可盛起食用。

功效：开胃消食，补血益血。

二、荸荠萝卜粥：粳米100克，荸荠30克，萝卜50克，白糖10克，冷水1000毫升。

1、荸荠洗净、去皮，一切两半；萝卜洗净，切成3厘米见方的块。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3、锅中加入约1000毫升冷水，就粳米放入，用旺火烧沸，放入荸荠、萝卜块，改用小火熬煮成粥。

4、白糖入锅拌匀，在稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：生津止渴，健胃消食，适用于食欲不振者。

其它还有汤类、羹类、汁类、茶类以及酒类。如你有需要，可以再来问我。

希望能帮到你。^_^