我的宝贝猫猫为什么不长肉?
现在介绍你的咪咪几种食谱看看 1 ·鸡肉: 原料:鸡小胸3两、鸡蛋2个、13香、鸡精、盐微量 做法:鸡肉剁碎成泥,加鸡蛋、调味品,浅盘上屉蒸熟。 ·鸡肉及肝: 原料:鸡小胸3两、鸡肝2块、鸡蛋1个、调味品不变 做法:同上 ·牛肉: 原料:牛里脊2两、瘦猪肉1两、鸡蛋1个、调味品不变 做法:同上 ·鱼肉: 原料:鲜活鲫鱼一斤,去鳞,去鳃,去肠。调味品不变 做法:入高压锅,加少量水,闷1小时,到鱼刺可以用手捻成粉。 一般主人每周可做两次,每次可以吃2-3天(放冰箱),每天吃两次,每次以吃饱为限。平时随时吃猫粮。 ·丸子: 原料:咸面包,切片的那种(或馒头),肉馅(猪、牛、羊、鸡、鱼泥或鸡肝泥) 做法: 先说说如何做鱼泥:最好选草鱼(鲢鱼也可以)去头不用(可以熬汤人喝 ^_^)从后背沿鱼鳍、鱼骨将鱼片成两片。有鱼骨的那片将鱼骨剔除。鱼皮向下,肉朝上。用刀背轻轻的捶打鱼肉,然后将鱼泥刮下来。如此反复,直至剩下鱼皮和鱼刺。(是麻烦了点儿,可这样不会有鱼刺的^_^) 我家黑的爱吃鱼,但对于过敏,吃多了会拉稀。所以我一般在鱼泥里面加些其它的肉馅。 再说说肉馅的调味问题:我总是把几种肉馅混在一起的。加鸡蛋一个、鸡精、盐(一定要少)、香油(或花生油),充分搅拌。 最后一道工序:将面包切成小块(最好是立方体),将肉馅裹在外面,直径大小不要超过3厘米。放盘子里面,可以蒸或微波炉加工。 ·又一道咪咪大餐: 原料:鸡胸(一块)、鸡肝(两块)、肉馅(2两,猪、牛、羊都可以) 做法: 鸡胸和鸡肝白水煮烂。切碎。与肉馅和匀。上锅蒸15分钟。凉了就可以了。剩下的封在瓶子里,存冰箱冷藏,两天之内吃完。一般凉了以后,我会加入钙粉两小勺,鱼肝油一小勺,善存片(2片)磨成粉。 ·自制猫罐头(一): 我不太赞成小猫吃猫罐头。我家猫咪的‘罐头’是我自己做的。猫粮一定要吃,那里面含大量粗纤维,帮助消化的。其实我们有时候太心疼小猫,怕她吃不好,吃不饱,不见得是件好事。对于小猫来说,宁可饿着也别撑着。食物不要太杂,一定要容易消化。我的猫罐头就是用高压锅闷的小鲫鱼。 有的猫友提倡用海鱼给猫咪做饭,说这样刺少。我却觉得鱼头骨和鱼刺对补钙很有帮助。鲫鱼是鲜活的,总要好过所谓‘速冻’了一段时间的海鱼。就是收拾那幺小的鲫鱼是件考验耐性的事。去鳞、腮、肠,半点马虎不得。放在高压锅里,加水稍微漫过鱼,加一点鸡精、盐、十三香。上火闷至少1小时。到时候用手指捻一下鱼肚子上的刺(那是鱼身上最不容易烂的),应该可以轻易捻碎。待凉了,装到密封好一些的瓶子里,放冰箱,可以存一周。吃的时候用微波炉加热就可以了。
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