牧旗奶油价格-蛋糕上的奶油的价格?

哪有卖奶油的?多少钱?

麦德龙之类的大超市有，另外一些专门买烘焙原料的店也有，如果你要去蛋糕店买，最好是去私人的小店，正规的大蛋糕店是不会卖原料的。做生日蛋糕的奶油一般有两类，一类是植物奶油，价格比较便宜，一升装的大概是十几元到二十几元，但是这类奶油经常吃对健康有影响。另一类是动物奶油，也就是天然奶油，价格要贵一些，一般一升要几十元。一升奶油大概能做三个8吋的蛋糕，或者两个10吋的蛋糕。顺便说一下，奶油买来的时候是浓稠的液体，需要冷藏后用打蛋器打发才是平时看到的做生日蛋糕的那样。而且如果你买的是淡奶油还要自己加糖。

六寸花束蛋糕，使用的是动物奶油，售价99元真的贵么?

肯定不贵啊，动物奶油本身的价格就很高，品牌的的动物奶油在网上的售价一升是三十多块钱。而且还要花费精力时间去做，如果再算上人工成本和店铺的运营成本，这么算下来的话，这个六寸的动物奶油的蛋糕算是良心价了。如果我们想自己去做降低成本的话大概也要半天的时间，想象一下我们这半天的时间如果去工作的话也能创造不少价值了。

所以不用去纠结这个价格，而且蛋糕这个东西只是偶尔吃一下，所以即使贵一点，但是我们的消费频次没有那么高（一年也就能吃个几次），对于一般人来说这个价格还是容易接受的。

奶油一般分为动物奶油和植物奶油，随着大家健康意识的提高，越来越多的人选择纯动物奶油蛋糕摒弃原来的植物奶油蛋糕，那么它们有什么区别呢？一、植物奶油是从大豆等植物油中提取再加入一些奶粉制作完成的，吃起来比较腻，最重要的是里面含有的反式脂肪酸对人体十分的不健康，食用过多的话会使我们的脏器受损，患心脏病跟动脉硬化的几率大大增加。

二、而动物奶油是从动物的鲜奶中提取脂肪经加工浓缩而成。大概13公斤的鲜奶也只能提取1公斤的奶油，所以我们看看市面上牛奶的价格，对比稀奶油的价格就能很好的理解为什么动物奶油要比植物奶油价格高很多了。但是它其中也含有反式脂肪酸，但是由于是天然的所以对心脑血管的伤害远远比植物奶油低。虽然如此动物奶油中也同时含有过高的胆固醇，所以尽量也要少吃一些。

蛋糕上的奶油的价格?

教你怎样做奶油

方法一：

简单的说，需要如下材料和工具：

材料：糖，生鸡蛋的蛋白，he***y

cream一盒（和牛奶放在一起，

属于冷藏品）

工具：电动搅拌机（必备）

步骤：混合蛋白和he***y

cream，注意，因为he***y

cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将he***y

cream

和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！

注：剩下的打发奶油可以冷藏，下次接着用。

方法二（最简单的哦！）：

到超市买金钻植物奶油.只要自己打发一下就可以用了。