肉类哪些属低脂肪低热量的
1、墨鱼
100g墨鱼中含有83大卡热量,0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足,有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。
2、马面鱼
马面鱼的学名叫做“绿鳍马面鱼”,生活中可以称作“剥皮鱼”。100g面包鱼的脂肪只有83大卡,蛋白质18g,面包鱼多产于东海,口感没有一般鱼类细滑,但它的营养价值也丝毫不逊于和其他鱼类。鱼肉中钾和钙的含量较多,钾能帮助人体排除多余水份,防止水肿。
马面鱼的肌肉纤维比较长,里面的肌粒较为丰富,可以帮助肌肉蛋白质的分解,帮助消耗摄入能量,加快新陈代谢。
3、罗非鱼
100g罗非鱼有98大卡热量,脂肪只有1.5g,它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在***,叫这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。不饱和脂肪酸不易形成脂肪,还可帮助溶解饱和脂肪酸,对减肥有益无害。罗非鱼中也不含任何动物糖质。
4、沙丁鱼
100g沙丁鱼里只含有89大卡的热量,19.8g的蛋白质。沙丁鱼属于海鱼,丰富的矿物质可以增加体内的微量元素,加速身体代谢。沙丁鱼里面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止脑血栓。
5、鸡肉
鸡肉是脂肪最少的肉,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉是一种优质的蛋白质来源,比起牛肉、猪肉,鸡肉的蛋白质质量丝毫不逊色,富含人体必需的8种氨基酸。从性价比来讲,鸡肉的价格较低,是一种理想的动物蛋白质来源。
参考资料来源:人民网-瘦身者的最爱 4种超低卡减肥鱼类推荐
参考资料来源:人民网-又想吃鸡肉还得够低脂?选对方法很重要
鸡肉和鱼肉吧
低脂肪的食物有:
燕麦片、全麦包、椰菜、茄子、鸡肉、海鲜、土豆、内扁豆、黄瓜、容苦瓜、玉米等。
低热量的食物有:
红茶、咖啡、番茄、海带、蘑菇、冬瓜、 芹菜、芦笋 、豆芽、包心菜、 胡萝卜、花菜、 黄瓜 、芥菜 、洋葱、 青豆 、竹笋 、菜心、白菜、豆苗、 丝瓜、大蒜、 冬瓜等。
低脂肪食物,是指那些油脂含量少的,不油腻的食物。 其实,脂肪代谢的能量仅次于糖类,含脂肪高,热量当然也很高。人体代谢是一个平衡系统,只有各种营养素摄取均衡,才能充分代谢,也就不会有太多的剩余脂肪积累。
低热量食物,是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量,快速排除体外,不会在体内累积,所以不会形成脂肪;但大量摄入这类食物,又不运动的话,就会增加脂肪。
什么肉的热量比较低?
食谱一、鸡胸肉烤蔬菜拼盘
材料:鸡蛋1个,鸡胸肉半个,生菜2片,白菜3片,菜花
步骤:将蔬菜撕成小瓣,将锅中放入少量油预热,鸡蛋打进去加入胡椒粉和生抽。烤盘铺上一层生菜,把鸡胸肉切成几段,放到鸡蛋汁上裹一层后放在盘中。将其他蔬菜放在鸡胸肉上,剩下的鸡蛋淋在蔬菜上,放进烤箱预热4分钟,放入烤盘里后,将温度调至180度,15分钟后放到蔬菜上,挤一点番茄酱接着烤5分钟即可。
小贴士:减肥的人要注意少放盐和油,不减肥时候可以适当放一些芝士。
食谱二、鸡肉青菜减脂沙拉
材料:鸡胸脯肉1块,生菜,小西红柿,千岛酱,青椒,黑胡椒
步骤:将鸡胸肉洗净后擦干,放入盐和黑胡椒中腌制25分钟左右。将蔬菜掰成小块,用水洗净,青椒和小西红柿切块备用。平底锅内倒入少许油,鸡胸肉放入锅中两面煎成金黄色用筷子夹出备用。青菜沥干水分后用柠檬汁拌匀,将鸡胸肉切成小段与青菜放在一个盘中,挤上千岛酱即可食用。
什么肉热量最低?
如果从营养学角度来讲,
白色的肉要比红色的肉蛋白质量高而且热量少
也就是说鸡肉鱼肉是白肉好一些,牛羊肉次之,驴肉重在补血热量也不高.
而猪肉就是这里最高的了(当然是在同一重量同一标准来说)
看色来认的话就是:白肉的热量小于红肉
明白了吗?
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